不過，對於目前全球10.2億的飢餓人口來說，他們每天都在糧食不足的困境中打轉，而本周五(10月16日)正是聯合國所訂定的世界糧食日，正如今年的主題「應對危機，實現糧食安全」所提倡，是時候讓大家看看應如何幫助這些默默無聲飢餓的一群。
圖、文：香港世界宣明會
參考資料：聯合國世界糧食計劃署、聯合國糧農組織
金融海嘯剛過了一周年，各國政府對於全球經濟仍然十分關注，希望經濟得以盡快復甦。不過，當全球經濟危機成為了社會上的焦點，佔了七成全球飢餓人口的農村地區卻在經歷另一場危機。糧食計劃署執行幹事約瑟特‧施琳較早前向全世界發出緊急呼籲：「經濟復甦的苗頭出現的同時，千萬不要忘記那些受打擊最重、最需要幫助的人。」事實上，這場橫掃全球的金融海嘯、加上各地高漲的糧價、氣候變化及遞減的糧食援助，確實令到世界上最脆弱的貧困人口雪上加霜。
全球有六分一人口捱餓
較早前，聯合國世界糧食計劃署、聯合國糧農組織和聯合國農發基金聯合公布了一項新的預測，表示世界飢餓人口於2009年達到歷史最高，已有10.2億人每天在捱餓，即全球每六個人，便有一人陷於飢餓中，情況令人十分擔憂。
「全球經濟下滑、再加上許多國家的食品價格高居不下，導致去年有1億新增人口陷入飢餓與貧困之中。」聯合國糧農組織總幹事雅克‧迪烏夫說。「靜悄無聲到來的飢餓危機影響了全球六分之一的人口，這對世界的和平與安全構成了嚴重威脅。我們迫切需要就全球全面和迅速消除貧困達成廣泛共識，並採取必要行動。」
糧價依然高企 貧民受苦
根據國際貨幣基金組織的統計，雖然糧價在2008年7月開始回落，但全球穀物價格仍超出2005年水平的63%。這高企的糧價將不少飢餓家庭進一步推進困境中，因為食物開支一般佔這些家庭收入的五成至七成。這些家庭每日面對糧食不足，他們惟有變賣有限的資產或遷徙到其他有更充足糧食供應的地方，不過在很多貧困地區，這些家庭已無物可再變賣，又或難以遷移到別處。最令人悲哀的是，預計高企的糧價並非短暫現象，而是繼續攀升至最少2015年。
氣候變化每年令十萬兒童喪命
全球氣候變化並非是未來的威脅，而是必然的事實。極端的氣候與頻仍的天災令貧民生活更加困難，無論是耕種、水源、居所以至食物，都大受影響。
現時全球不少國家正面對糧食短缺的困難，即使是富裕國家如澳洲，本來是主要糧食出口國家，連續乾旱七年，也需入口糧食。氣候變化影響糧食收成，對於貧困地區，問題就嚴重得多。各國同時還要面對因極端氣候及天災所帶來的人民流徙與疾病流行的問題。全球氣候變化直接影響大量民眾，兒童更是脆弱無辜的一群。聯合國兒童基金會估計，全球氣候變化每年在亞洲及非洲之角地區會額外引致4至16萬名兒童喪失生命。
糧食援助20年來新低
聯合國世界糧食計劃署正面臨着嚴重的預算短缺。2009年全球飢餓人口數量達到10.2億的歷史新高，同時，各方面提供的糧食援助數量卻處於近20年來的低谷。該署目前僅得到援助1.08億人所需資金的三分之一，迫不得已要削減飢餓人口賴以為生的口糧定量和援助專案。
在肯尼亞，旱災和高糧價把近400萬人口推到了飢餓的險境，但世界糧食計劃署卻被逼在10月削減給他們的口糧。在危地馬拉，世界糧食計劃署給10萬名兒童和5萬名孕婦和哺乳婦女至關重要的營養食品補充專案，但因為資金不足而難以為繼。在孟加拉，有500萬人因為糧食過於昂貴而吃不飽肚子，世界糧食計劃署僅僅能幫助其中的100萬人。
群策群力 實現糧食安全
由此可見，全球糧食危機確實需要大家去正視、處理，特別在當前蕭條的經濟環境下，幫助10.2億飢餓人口更加是刻不容緩的事務。今年世界糧食日的主題「應對危機，實現糧食安全」就正正回應當前的問題。宣明會認為，除了對遭受飢餓嚴重打擊的家庭增加緊急援助外，更需要從長遠策劃，建立貧困地區的本土農業、經濟，以致他們能抵禦將來的衝擊。
猶如金融海嘯，這場糧食危機非只能靠一、兩個國家或組織就能解決，而是要全球發動解決金融海嘯的決心和毅力，10.2億人口的糧食危機才得以紓緩。
在糧食非常緊絀的危急情況下，宣明會集中提供補助性的糧食予營養不良的兒童及餵哺中的婦女，以解決他們燃眉之急。同時，宣明會亦致力在世界各地，以長遠的方式回應糧食危機，令更多人免於捱餓之苦。
翠瑪的哀歌
近日，肯尼亞正遭受旱災帶來的糧食短缺，約有400萬人終日捱餓，一些兒童更因飢餓而死亡。
翠瑪一家亦不例外，宣明會的職員曾於八月初探訪他們一家，翠瑪只有兩歲，因糧食不足而導致嚴重營養不良，身體極其虛弱。「我很擔心翠瑪，她一天比一天虛弱，我很害怕再次失去女兒，我其中一個女兒在五年前正因同樣的遭遇而過身。當時我仍懷着她時，因缺乏糧食，她便吸收不到所需的營養，她出世後不足一星期就過身。那時我很無助，並經常自責害死女兒。我很愛翠瑪，不想失去她。」翠瑪的媽媽面露憂心地說。
「我們主要靠種玉米為生，但已經幾個月沒有下雨，我們的玉米都被猛烈的太陽曬乾而不能食用。我的鄰居都遭遇到同一命運。」
「我的丈夫為了賺取糧食需要出外謀生，但是他的工作不穩定，我們一家的生活就好像博彩一樣，幸運的話就有食物，丈夫沒有工作時，我們就要捱餓。我們一家六口每天只能吃一餐粥水。」
可惜，翠瑪在未獲得幫助前就敵不過飢餓而於九月初離開世上，結束了短暫的人生。
肯尼亞主要的糧食是玉米，但現時的格價昂貴，較正常價錢高出80-120%，再加上乾旱導致農作物失收，將接近400萬居民推進饑荒的嚴峻困局。
稻米銀行改變助養兒童一家
生於柬埔寨的偉桑今年13歲，他的家境十分貧困，由於沒有田地，他的媽媽以非常高息租借農田種植稻米，但年年水災令她和其他村民苦不堪言，農產大受影響。偉桑的媽媽為了改善一家的環境，她更會自製米糕出售，希望增加一點收入，然而也不足以應付基本生活所需。
自從宣明會於當地推行區域發展項目，而偉桑又成為助養兒童後，他們一家便有了很大的改變。宣明會在該社區設立稻米銀行，村民在水災時可借稻米；偉桑的媽媽決定參加，向宣明會借了100公斤大米，部分給家人食用，部分留作製造米糕出售。偉桑的媽媽十分勤奮，定期還清她的大米。同時，她與偉桑亦一起參加以工換米的計劃，與其他村民合作挖掘及清理河道，以換取五袋大米。至於偉桑，不但有機會上學讀書，宣明會更供應他上學用品。
為了紓緩糧食問題，你也可以出一分力。宣明會每年都會舉辦一連串的饑饉活動，包括「饑饉三十」、學界饑饉、清淡一餐等，讓你透過捱餓籌款幫助貧困飢餓的兒童及家庭。你亦可參加宣明會的「助養兒童計劃」，每日$7，助養一名貧困孩子，讓他獲得食物、清潔食水、教育及醫療生活的基本所需。
宣明會熱線：2394 2394
網址www.worldvision.hk
4 則留言:
我食飯一向清碟!
wa~卡臣果然乖仔，叻叻啊！
佚名,
你呢篇網誌可以令更多人關注問題...好有心...十個叻^^!
係啊，睇完呢篇文章先知道原來每6個人就有一個人要捱餓。
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